2007年12月21日
ポットラック・ランチ

昨日のランチはポットラック、皆一品ずつ料理を持ち寄ってのパーティーでした。
料理好きの人は腕によりをかけた手料理を、そうでない人はスーパーで買ってくる、というもの。どっちにしろ、たくさーんの料理が集まって、お腹いっぱい食べられるのが魅力。

料理上手のマンゴーはミートローフにグレイビー、こってりしたマカロニサラダを、同じく料理人パインはエビフライとチキンカツ、デザートの杏仁ドーフまで手づくりを持参。ピーチはハズバンドの手によるグリルしたサンマ。そして新しく加わったスタッフがキッシュや煮しめ、カレーにスパムごはんなどなど、すばらしいごちそうが並びました。

ほんとはこの時期、クリスマス・ランチということで、外のレストランに食べに行ったりもするんだけどね。みんなでカハラのホリデービュッフェに行ったのは、いつのことだったっけ。。。としばし遠い目。

でも、どの料理もおいしかったし、今日のランチもまた昨日の残りをいただけるし、ま、いっか、と結論する庶民な編集部の面々でした。

こちらは手づくりでなく、サラダ、ポテトフライ、飲茶、枝豆などなど買ってきた料理のコーナー。