ハワイを愛するみなさま、アロハ!
３月に入り、日本の寒さもゆるむ頃でしょうか。ハワイもちょうど雨期か
ら脱出しようとするこの季節、徐々に春が近づいているのがわかります。
その陽気に伴って、ハワイでは屋外イベントが一気に増えていきます。春
の一大イベント「ホノルルフェスティバル」をはじめ、今月も楽しい話題
をお届けしましょう。

【ごあいさつ】☆☆☆
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今年で創刊25周年を迎える月刊誌『旅のガイドハワイ』は、昨年より、旅
のガイド『ハワイアイ』として新しくスタートしました。 『ハワイアイ』
の「アイ」は、日本語の「愛」、英語の「Eye＝目」「I＝わたし」、ハワ
イ語の「Ai＝食べ物」など、いくつもの意味があり、それぞれのことばは
無限に広がる意味を持っています。
ハワイを愛する在住スタッフが、自身の五官を駆使してみつけたハワイを
みなさまにお届けする月刊誌『ハワイアイ』、ウェブサイト『ハワイアイ
・ドットコム』(www.Hawaii-Ai.com）、そして新しく発行することとなっ
たメールマガジン『ハワイアイ通信』を、どうぞよろしくお願いします。

【今月の特集】☆☆☆
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◆スナック大集合
「ロハス」が流行り、健康志向になっている世の中の流れに逆らうように、
『ハワイアイ』今月の特集はアメリカーンなスナック。脂肪分たっぷり、
チーズぎとぎと、甘い甘いチョコレートなど、アメリカならではのスナッ
ク菓子をどどーんと集めてみました。話のネタにも気軽なおみやげにもも
ってこいなんですよ。
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◆読者のフォトギャラリー
昨年本誌で実施した「ハワイ大好き！フォトコンテスト」に応募いただい
た写真を掲載しています。今回は“エンジョイ編”。
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◆いろいろトピックス
ウェブサイト「ハワイアイ・ドットコム」をリニューアルする前に徹底特
集した数々を、一気に更新しました。今までの特集がすべてご覧になれま
す。
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【最新トピックス】☆☆☆
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郷土芸能で盛り上がるホノルルフェスティバルの話題や、女性なら一度は
身につけてみたい高級ジュエリーショップの情報、新しいスポット、エン
ターテイメント情報を厳選してお届けしています。

・第12回ホノルルフェスティバル
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・「ハリー・ウィンストン」ホノルルに初上陸
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・「おかず屋」がアラモアナのフードコートにオープン
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・ホノルルシンフォニー３月のコンサート
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【おすすめイベント】☆☆☆
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オペラにシアター、アートからサイエンスイベント、ワイキキ水族館での
催し、ダックレースや女子のサーフコンテストなど、盛りだくさん。

・３月のイベント情報
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【ハワイおみやげ図鑑】☆☆☆
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絶対に欲しくなるアイテムが大集合。今月は、ワードの新しいショップか
らのグッズ、ティータイムにぴったりなお菓子や紅茶、人気スパのベスト
セラー品、ヒロハッティのアロハなどなど。
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【カヌーガールのトークストーリー】☆☆☆
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ハワイアンカルチャーである「カヌー」を学んでいる、自称“カヌーガー
ル”が、見て、感じたハワイのあれこれを毎回違ったテーマでつづる連載
コラムの第二話。今回は「セイリング体験」。
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【ミニコラム・編集部こだわりの逸品】☆☆☆
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編集部内で持ち回りのコラム、こだわりとマイブームを独断でつづる第３
回は、こちら！

◆こだわりの逸品／スパムさえあれば…
こだわりとは言っても至って庶民的な味、スパム。ハワイに何度か足を運
んでいる方にはもうおなじみですよね。全米で売られている食品でありな
がら、なぜにこんなに「ハワイ食」になってしまったかというと、個人的
な意見としては、一家に１台ライスクッカー（炊飯器）の土地柄で「ご飯
に合うから」というのが理由だと思うのですが。絶大な人気を誇るスパム
むすびはもちろん、切って焼いただけでもププ（おつまみ）として、たい
ていのローカルバーで見かけます。
あとはフライドヌードル（焼きそば）の具にしたり、手巻き寿司にもスパ
ムがあった！スパムむすびはあまりにポピュラーゆえに、それぞれ店の味、
家庭の味にこだわりがあるみたいです。知ってる限りあげてみると、卵焼
き入り、タクアンまたは漬け物をきざんで入れる、ご飯にふりかけをまぶ
す、減塩スパムを使ってテリヤキ味にする…などなど。我が家ではピクニ
ックのときや、毎年恒例の独立記念日の花火見物に、手軽なお弁当として
持っていきます。
毎年８月にニールブレイズデルで開催される地元物産展「メイドインハワ
イショー」にぶらりと出かけたところ、何と大きなスパムむすびクッショ
ンが…！スパムと海苔のところがむら染めの布、ご飯が白いタオル地で出
来ていて、質感がまさにそっくり。抱きしめたくなるカワイさ。思わず買
ってしまいましたよ。
ワイキキでは４月２９日に、今年４回目になる「スパムジャム」なるイベ
ントまであります。超有名シェフを招いてスパム料理の新作を披露したり、
ブロックパーティーまでして盛り上がるそう。まさにスパムなしの生活な
んて考えられないハワイ。今日もどこかで、ほかほかのスパムむすびをほ
おばり、ひととき幸せにひたる人がいるのでした。

【編集後記・カカアコ便り】☆☆☆
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今月号のスナック特集はいかがでしたか？編集部には何種類ものスナック
が常備してあって、毎日じゃんじゃんスナックを食べている我々にとって
は厳選するのにたいへん苦労いたしました。あるスタッフは、「ポークス
キン」という見るからに脂っこいラードで揚げた菓子を載せたかったみた
いだし、「タコスルメ」に目がない者もいれば、幻の（現在はもう売って
いない）「マカダミアナッツおこし」を最後にと、オフィスに持ってきて
おいしさを主張していた者もいて、皆それぞれお気に入りのスナックを取
り上げて欲しいといつになく熱意がこもった一ヶ月でありました。かくい
う私も実はホワイトチョコがけのプレッツェルをもっと押したかった！の
でした。
日本には実に豊富な味と種類のお菓子が揃っていますね。何でもスーパー
サイズのアメリカ式ではなく、「もうちょっと食べたい」と思うくらいの
量に抑えるという日本式は、健康のためにも得難い概念だとしみじみ思い
ます。
でも次回ハワイに来られる時には、一度ゆっくりスーパーのスナック売場
を歩いてみられてはいかがでしょうか。
A Hui Hou!（じゃまたね！）

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■発行：発行：「旅のガイド ハワイアイ」
■お問合わせ： mailto:jgh@hawaii-ai.com
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