 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||||||||||||
|
 |
 ダイエット中でもお腹いっぱい食事した後でも、いつだって、あまーいスイーツの魅力にはやっぱり勝てない私たち。ハワイのおいしいコーヒーやフレイバーティーといっしょにいただくスイーツは最高。つるるんひんやりデザートから、どっしり食べ応え満点の本格派スイーツ、エスニックでユニークお菓子まで、ハワイでのとっておきおやつを一気に紹介しましょう。    日本人パティシエが作るおいしいケーキはロコにも大人気。フワフワのスポンジケーキに上品な甘さのクリーム、極上チョコにフレッシュフルーツなど、絶品スイーツが勢ぞろい。テイスティなラテやカプチーノといっしょに。  【左上】2月14日のバレンタインには、こーんなにラブリーで美味しいハート形のイチゴショートを。 【右上】マンゴーがごろんとのった人気メニュー、「マンゴー・ティラミス」 【中央】マスカルポーネとココアとスポンジの相性が絶品！の大人の味「ティラミス」 【左下】定番メニューのモンブランには、季節ごとに限定が登場。こちらは秋冬の「パンプキン・モンブラン」 【中下】さくっと焼きたて生地にふんわりクリーム、抹茶とチョコバナナのコルネは、一日たって生地がしっとりしたのもGOOD。 【右下】フルーティーでスウィートな「ラズベリー・スムージー」で、すっきりリフレッシュ。
    朝から夜までずっとオープンしている便利なビストロ「アクア・カフェ」では、スイーツだっていつでも食べたい時に食べられる。ワイキキの真ん中だから買い物途中に寄りたい。  レストランの人気メニュー「ロコモコ」に見た目がそっくりなオリジナルデザート「アイスクリーム・モコ」。アイスの上にはチョコレートクッキー、ホイップクリーム、そしてシュガークッキーのスイーツづくし。かなりボリュームがあるのでシェアしよう。  本格的な濃厚チーズケーキに、ストロベリーとブルーベリーをたっぷり添えて。
   鉄板焼＆寿司レストランではここでしか食べられない“和”をテーマにしたデザートに注目。アズキやゆずなど、和の食材を堪能して。  【左】オリジナルの生地から焼くクレープの中身は、厚い鉄板でソテーするバナナ。バターをたっぷり、仕上げはヘネシーでフランベ。ハーゲンダッツのアイスクリームを添えて、チョコとイチゴでお化粧した「チョコレート・バナナ・クレープ・フランベ」 【右下】「さくら最中アイス」の名前の通り、アイスには桜の花びらの塩漬けが入ってとってもいい香り。アズキ、白玉と一緒に日本から取り寄せた最中にたっぷり入れて。アイスが溶けないうちに、手でつかんでいただきます。
   日本では「サーティーワン・アイスクリーム」の名前でおなじみの、「バスキン・ロビンス」。こくがあってフルーティーなフレイバーの数々は、どれを食べようか迷ってしまうほど。リニューアルしたばかりのロイヤルハワイアン・ショッピングセンター店は要チェック。  【左上】縦割りのバナナの間に3スクープのアイスクリームがうれしい「バナナ・スプリット」 【左下】ひんやり冷たーい「カプチーノ・ブラスト」（右）とベリー、ざくろとバナナの「フルーツ・ブラスト・スムージー」 【右】カップの中にはバナナがごろごろ、チョコとアイスとバナナのおいしいミックス「バナナサンデー」
  
 【左】これを食べる前には、もちろんスプーンで混ぜ混ぜします。 【右】マッシュしたバナナを春巻きの皮に包んで揚げた、バナナルンピア。あつあつを召し上がれ。
  
   強烈なシナモンの香りがお客さんを磁石のように引き寄せるとしか思えない「シナボン」。ウィンドウの向こうで生地を伸ばしてシナモンシュガーをたっぷり載せて、という作業を見てしまうとついつい買ってしまう「シナボン」。 ふわーっと焼けた生地と、トップにかかっているクリームチーズ風味のフロスティングがシナモンシュガーと溶け合って、本当に幸せになるシナモンロールの決定版。  ハワイに来たら、やっぱりこれを食べなくちゃ。
  
  
 【左】お土産にぴったりのキュートなパッケージ「チョコレート・パール」シリーズ。ダーク、チョコミント、ミルクの三種類。 【右】こちらもまとめ買いしたいストロベリー、アーモンド、ラズベリー入りチョコ。
   クッキーにブラウニー、チョコレートを使ったお菓子なら何でも見つかる「ロッキーマウンテン・チョコレート・ファクトリー」。アイスクリームもおすすめ。ワイケレショッピングでカロリー補給したい時にはぴったり。  【左】丸ごとりんごにキャラメルを絡めたキャラメル・アップル。意外な組み合わせだけど、病みつきになる味。 【中】なんと、チーズケーキにチョコレートをディップして、さらに砕いたピーナッツをコーティング。ランチ代わりにどうぞ。 【右】フローズンバナナをチョコにディップしたチョコバナナは、ひんやり口の中で溶け合うバナナとチョコが好相性。
 マラサダと人気を二分する沖縄生まれのドーナツ、アンダギー。表面はカリカリっと、中はしっかり食べ応えバツグン。  柔らかいお餅にはトロピカルなマンゴー、メロン風味が。またお餅の中にチャンキーなピーナッツのかけらと、ちょっぴり塩気を含んだピーナッツバターのたっぷり入った大福、けっこうイケル。
 ダイヤモンドヘッド・マーケット・グリルの超人気アイテム。ソフトに仕上がったスコーンの中にはブルーベリーとクリームチーズがぎっしり。  同じくダイヤモンドヘッド・マーケット・グリルの、クランベリーとアーモンドの入ったブレッド・プディング。しっとりとほのかな甘さで、ソースなしでもぺろり。  もちもちしたバター風味ケーキ。意外にハマる味。ローカル大好物の高カロリーおやつ。スーパーのベーカリーなどで手に入ります。
 ハワイ産のアイスクリームで、おすすめはハウピア、マンゴークリーム、コナ・マッドパイ。スーパーで探してみて。  ロコの間でポピュラーなおやつ。水に溶いて煮立て、冷やすだけの簡単な杏仁豆腐ミックスもスーパーで売られている。 ※資料は2007年12月現在。  |
 |
| 「ハワイアイ」について｜広告掲載のお問い合わせ｜会社概要 About Hawaii-Ai｜Advertising Inquiries｜Company Profile |
| Copyright© 2007-2008 iD8 Publishing All rights reserved |
ポルトガル生まれの丸いドーナツ「マラサダ」。こんがりきつね色の揚げたてに砂糖をまぶしたものがポピュラーで、1ダース、2ダースの単位でロコは買っていきます。ふっくらフワフワに膨らんだ中に、チョコやカスタード、ハウピア（ココナツ）クリームが入ったものは、冷めてもおいしい。
