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先日ちょっとしたパーティーが社内で開かれ、お祝いされる人に向けて、皆が個々にレイをプレゼントしていました。ハワイでは、卒業式や結婚式などセレモニーの時にはレイを贈る習慣があるのです。

実は私、レイをスーパーで見かけることはあったのですが、間近で見るのは初めて！持ってみると意外にもずっしりと重く、これでもかというほど一つのレイにたくさんの花たちが使用されていました。写真では下に隠れてしまっていますが、白いジンジャーの花のレイはひときわ濃い香りを漂わせ、花のつなぎ目も模様のように美しかったですよ。花を贈る習慣っていいですよね〜。こんな極彩色溢れた花たちが咲き誇るハワイならではの文化だと思います。

ハワイのお花について知りたい方は以前のハワイアイの特集記事がありますのでこちらをご参考に。（http://www.hawaii-ai.com/editorial/hawaii-stories/ハワイの花図鑑）

そしてパーティーと言えばスウィーツ・・かな？　たくさんのスウィーツがあったのですが、その中でもこのカップケーキはものすごーく甘いのですが上にかかった濃厚なクリームがパサつきがちなカップケーキをしっとりと包みこんで、とってもおいしゅうございました。

そしてその横にあるキャンディーのようなラッピングのものは実はお餅なのです。「チチモチ」という柔らかくほんのり甘い棒状のお菓子。社長のお母さん手作りです。素朴な味で何個でも食べられちゃいます。スーパーでも売っているらしいので是非お試しを。

2009年も終わりですね。今年は本当に良く食べた！　って結局食い辛抱ネタで締めくくりそうになりましたが、来年も皆様にリアルなハワイと旬な情報をお届けしたいと思っています。2010年は年始から次号のハワイアイが街で見かけられることでしょう。是非手に取って、読んで、使って、活用してくださいね。

来年もどうぞよろしくお願いいたします！