手頃な値段で、おいしい香港風海鮮料理を食べられる店としてローカルにも人気。中でも日替わりシーフード・スペシャルはおすすめ。ランチタイムには、本場香港スタイルの飲茶も食べられる。10~80人収容できるVIPルームや250人も収容できる宴会場もあって、結婚式の披露宴やグループにも最適。各旅行会社のミールクーポンも使える。ハイアット・リージェンシー・エバタワー1階。
ラスべガスのベネチアンホテルで行われた、第6 回全米厳選中華料理店TOP100の授賞式でシーフード・ビレッジが見事第6 位に入賞。アメリカのトップシェフたちが参加した授賞式の模様はアメリカ国内でテレビ放送され話題となった。
昼食 11:00〜14:00 夕食 17:30〜22:00